Вчені знайшли спосіб як морська капуста може допомогти запобігти ожирінню

Вчені з'ясували, що особлива форма фукоїдану — речовини, що видобувається з бурих водоростей, здатна запобігати ожирінню за рахунок регулювання кишкової мікробіоти. Результати дослідження опубліковані в Carbohydrate Polymers. Виявилося, що ця нова форма може допомогти запобігти ожирінню, тобто надмірній вазі, саме…