Блог Житомирської обласної наукової медичної бібліотеки
Заморожування — найпопулярніший спосіб зберігання швидкопсувних продуктів, зокрема овочів і фруктів. Чи зберігаються в них вітаміни та мікроелементи після розморожування? Про це розповіли лікарі-гастроентерологи, інформує Ukr.Media. Головна користь заморожених овочів і фруктів у тому, що в рослинних продуктах під час…
З давніх часів людство прагнуло поліпшити якість і тривалість життя. І один з найбільш значущих факторів харчування. На цю обставину звертали увагу стародавні філософи і медики, закликаючи переважно представників аристократії до помірності в їжі і вживанні вина. Можна сказати, вже…
Лікарі, розповіли, скільки меду можна з'їсти без шкоди для здоров'я і як загалом слід ставитися до цього продукту, інформує Ukr.Media. На думку медиків, щоб не нашкодити собі, слід з'їдати не більше двох столових ложок меду на день. Вживати його краще…
Догляд за зубами взимку має бути особливим, оскільки в цей час збільшується чутливість зубів до гарячого і холодного. У холодну пору року можуть загостритися стоматологічні захворювання, у деяких пацієнтів зуби починають нити або навіть нестерпно боліти. Ми зібрали найголовніші та…
У медичних колах прийнято вважати, що перепелині яйця є джерелом унікального набору корисних речовин антивікових компонентів. Часто їх називають природними «ампулами» здоров'я, передає Ukr.Media. Вони зміцнюють імунну систему, нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту та серцево-судинної системи. Якщо регулярно вживати їх в…
Більшість виразок викликані не безпосередньо стресом, а бактерією Helicobacter pylori, тому виразки сьогодні часто лікують антибіотиками разом з кислотним гнобителем. Дізнайтеся, які продукти можуть допомогти в лікуванні і профілактиці виразок, інформує Ukr.Media. Мед – це їжа, яка може допомогти запобігти…
Картинка ідеального сніданку — чашка кави, круасан, джем і стакан апельсинового соку. Але чи корисний сік, тим більше вранці? Пояснюють дієтологи Олександра Мелін і Елоді Дженнаріно, інформує Ukr.Media. Фруктові соки та газовані напої одинаково шкідливі? Після пробудження наш організм потребує…
Для людей, які старші за 80 років, зернові можуть відігравати життєво важливу роль у підтриманні здорової пам'яті та функцій мозку. Про це йдеться у нещодавньому дослідженні, опублікованому у Міжнародному журналі громадської охорони здоров'я. Під час дослідження експерти прагнули з'ясувати, чи…
Алергія на глютен і целіакія (тобто непереносимість глютену) — абсолютно різні речі. У першому випадку йдеться про реакцію імунної системи, у другому — дефекті кишечника. Глютен як білок із зерен пшениці, ячменю і жита не завжди здатний належним чином проникати…
Макадамія — австралійський горіх, який цінується за високий вміст жирних кислот, вітамінів і широке коло їх використання. Зовні макадамія схожа на зростаючий інжир, вона покрита зеленою оболонкою, а форма нагадує конус. За рахунок свого зростання (стебло досягає близько 15 метрів…