Користь чи шкода? У яких кількостях можна вживати шинку на сніданок?
Дієтологи повідомили, що шинка — це перероблений м'ясний продукт, розрахований на тривале зберігання. Хоча вона містить поживні речовини, її користь знижується через велику кількість харчових добавок у сучасних варіантах, інформує Ukr.Media. Шинка зазвичай містить регулятори кислотності (трифосфати, Е451), антиокислювачі (аскорбат…