
Нестача цього вітаміну в раціоні може викликати розлад пам’яті, з’ясували вчені
Учені з Центру досліджень харчування людини при Університеті Тафтса (США) виявили нові докази впливу вітаміну К на когнітивні функції в процесі старіння. Експериментальне дослідження на гризунах середнього віку виявило тривожний взаємозв'язок між дефіцитом цього нутрієнта і порушеннями в роботі гіпокампа…