Нерідко на інтернет-майданчиках обговорюється питання: чи реальна користь для чоловіків від вітамінних комплексів, адресованих жінкам? Адже вітамінів з позначкою для дам на прилавках аптек повно, чого не скажеш про комплекси для чоловіків.
Обмовимося відразу: поділу вітамінів за статевою чи віковою ознакою не існує, ці важливі та необхідні для організму речовини необхідні всім. Мова може йти тільки про дозування та склад комплексів.
Однак є низка вітамінів, дія яких особливо корисна для представниць прекрасної статі, і перший у цьому переліку — чарівний вітамін Е, або по-науковому — токоферол.
Він був відкритий 1922 року американськими вченими Г. Евансом і К. Бішоп. Через чотирнадцять років перший препарат токоферолу був отриманий шляхом екстракції з олій паростків пшениці. Через два роки його синтезував швейцарський хімік П. Каррер.
Вже в назві вітаміну підкреслюється його жіноча орієнтація, адже слово «токоферол» походить від грецького «дітонародження», що відображає його роль у відновленні репродуктивних функцій.
Два в одному: антиоксидант та вітамін
Токоферол поєднує в собі дві властивості – вітаміну та антиоксиданту одночасно. Вони нейтралізують вільні радикали, запобігають пошкодженню клітин, знижують ризик виникнення онкологічних та серцево-судинних захворювань.
Варто особливо відзначити, що вітамін Е стимулює виробництво в жіночому організмі естрогенів, які недаремно називають гормонами здоров'я та краси. Завдяки цьому представниці слабкої статі виявляються витривалішими та захищеними від таких «хвороб віку», як інфаркт та інсульт.
Крім того, токоферол, що своєчасно надходить в організм, сприяє зміцненню нервової і кісткової системи, захищає від атеросклерозу, бере участь у процесі спалювання зайвого жиру, підтягує і розгладжує шкіру, перешкоджає окислювальним процесам, які ведуть не тільки до в'янення і старіння шкіри, але і виникнення небезпечних.
Саме тому недорогий вітамін Е особливо затребуваний у великій індустрії косметології.
А ще токоферол «дружить» з вітамінами, А і С, сприяє їх накопиченню в організмі, посилюючи таким чином оздоровчу дію сусідів за вітамінним рядом.
До його безперечних переваг також належать:
• зміцнення імунітету, прискорення одужання у розпал сезонних інфекцій, запобігання розвитку катаракти;
• нормалізація функції статевих залоз, позбавлення від безпліддя, уповільнення настання клімаксу;
• зниження тиску та розширення судин, що перешкоджають розвитку гіпертонії;
• перешкода утворенню тромбів, що знижує ризик раптової смерті від серцево-судинних захворювань;
• підвищення постачання організму киснем, зниження стомлюваності;
• захист бронхів та легень від згубного впливу забрудненого повітря та дії радіоактивних речовин;
• збільшення терміну життя червоних кров'яних тілець – еритроцитів, які позбавляють анемії (малокров'я);
• покращення та вирівнювання кольору обличчя, ранозагоювальні властивості при шкірних подразненнях та опіках;
• нормалізація функції щитовидної залози;
• стимуляція процесів оновлення шкіри, покращення її кровопостачання та зволоження, захист від фотостаріння, зниження ризику виникнення меланоми.
Щоб вітамін Е приносив дійсну користь, за добу його потрібно вживати від 15 до 100 мг.
Один у восьми іпостасях
Виявляється, у вітаміні Е міститься аж вісім речовин, з яких найбільша дія у альфа-токоферолу та його складових — токоферолів гама та сигма.
Особливо сильним склад виходить, якщо поєднати токоферол, вітаміни, А і С, цинк, селен та магній. Не менш потужним оздоровчим і омолоджуючим ефектом має поєднання вітамінів Е і С. Ще краще, якщо у вибраному вами комплексі виявиться бор – це так званий жіночий мінерал, що позитивно впливає на рівень гормонального балансу в організмі. А разом із вітаміном Е бор принесе вам подвійну користь.
Токоферол із продуктового кошика
Рослинна олія, печінка тварин, яйця, злаки, бобові, брюссельська капуста, броколі, авокадо, шипшина, шпинат, черешня, горобина, арахіс, мигдаль, насіння гарбуза і соняшника – ось основний список продуктів, в яких найбільше міститься вітаміну Е. Проте продукт засвоїться.
Якщо ви сідаєте на низькожирову дієту, подбайте про те, щоб у запасі був вітамінно-мінеральний комплекс із вітаміном Е. При цьому вибирайте такий, щоб у його складі не було неорганічного та/або тривалентного заліза, яке окислює токоферол та нейтралізує його дію.
Вживаєте хлоровану воду з крану? Даремно, тому що навіть мінімум хлору руйнує вітамін Е, краще перейдіть на бутильовану воду.
Не зайвим буде нагадати і про те, що вітамін Е категорично не рекомендується приймати разом із препаратами, що зменшують згортання крові, такими як, наприклад, аспірин. Справа в тому, що токоферол посилює їхній ефект.
Визначаючи добову потребу у цьому вітаміні, враховуйте, що з 20 мг токоферолу, що надходить до організму з їжею, засвоюється лише 5-7 мг.
Так, у 100 г соєвої олії міститься 120 мг вітаміну Е (для добової норми потрібно з'їдати 30 мл); у такій кількості соняшникової олії — 60 мг (для добової норми необхідно вжити 75 мл); в 100 г мигдалю, волоського горіха, фундуку – 30 мг, у проростках пшениці – 24 мг.
Додатковий прийом токоферолу особливо корисний:
• тим, хто страждає на хвороби печінки, підшлункової залози, жовчного міхура;
• вагітним жінкам та тим, хто часто відчуває стреси;
• спортсменам під час посилених тренувань;
• особам старше 55 років;
• алкоголікам та наркоманам.
До безперечної гідності вітаміну Е належить його вартість, доступна всім верствам населення.
Усім побажання здоров'я!